Nacht van de Geschiedenis 2016 rond het thema "SMAAK"

De jaarlijkse 'Nacht van de Geschiedenis' van het Davidsfonds gaat dit jaar door op dinsdag 22 maart en staat in het teken van 'SMAAK', in de meest uiteenlopende betekenissen van het woord. Op die avond kan je op 200 plekken in Vlaanderen smaakvolle geschiedenis beleven met een brede waaier aan activiteiten.

De bijdrage van Davidsfonds Oostakker aan deze "Nacht" is een mooie proefavond over "Olijfolie en azijn", van arachideolie tot olijfolie en van De Blauwe Hand tot balsamicoazijn.

Een lezing met heel veel proevertjes, gebracht door Nele Van Den Brulle van "Vom Fass" Gent.

Naast de oorsprong en geschiedenis van deze producten en hun producenten, komt u ook heel wat te weten over goede en slechte vetten en dus over het gezondheidsaspect van oliën en azijnen.

Niet alleen luisteren, maar ook veel proeven. Eerst puur proeven van verschillende olijfoliën, notenoliën en verrassend lekkere combinaties van olie en azijn als suggestie voor allerlei slaatjes en gerechten.

Vervolgens staan de nodige ingrediënten klaar, waarmee iedereen zijn favoriete combinaties 'live' kan uitproberen. Dit wordt 'toveren met smaken'!

Na deze avond hebben olie en azijn geen geheimen meer voor jou.

Dinsdag 22 maart om 20u00 in OC Oostakker, Pijphoekstraat 30.
Deelnameprijs: DF-leden € 12 en niet-leden € 16
Gezien de proevertjes en het vereiste bestek (waar wij voor zorgen) is vooraf inschrijven (VOOR vrijdag 18 maart) noodzakelijk.
Inschrijven kan via mail aan cedewe.dewaele@skynet.be of tel. 09/251.00.78 - 0479/422.800 met overschrijving op rekening BE71 7374 2412 5469 van Davidsfonds Oostakker.

Iedereen van harte welkom!